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ステーキメモ
二時間半 パイン ＞既にぼそぼそっとした食感
三時間 舞茸 ＞これが一番丁度いい食感だった
玉葱 ＞筋ばっている、効果無し
キウイ ＞そこそこ・・・？玉葱よりは効果が感じられた
三時間半 パイン ＞ぼそぼそ
結果としてはパインなら短時間、長く漬けるなら舞茸か
舞茸はネタのつもりだったので意外な結果だ
ソースはわさび醤油（焼いた油とからめる）が一番、時点は玉葱にんにくバター醤油だろうか
わさび醤油が群を抜いていたので後は印象がぼやけてしまった
おろしポン酢は焼肉っぽくなってしまった
